حفظ النعناع

طــــــــــــــــــــريقة
حفظ النعناع
نقوم بقطف ورقة النعناع مع جزأ من الساق

(قاعدة الورقة الخضراء)

ويغسل في وعاء كبير



نضعه بمنخل التصفية



وهذا شكل وعاء التجفيف - نشف ورق النعناع جيداُ



ونضعه في سفرة فوق طاولة (يفضل أن تكون خشبية / مسامية)



نضع النعناع .. بمفرش بلاستيك ..سفرة .. وتكون السفرة فوق طاولة .وننشره جيداُ ويوضع بمكان جيد التهوية .

ونشغل المروحة أو مروحة المكيف ونتركه يوم كامل..حتى ينشف مع التقليب المستمر



وهنا بعد مايجف



ونضعه ببرطمان وتمتع بنعناع ذو رائحة زكية



.وهنا افضل طريقة لحفظ النعناع لمدة اطول

طريقتنا الخاصة بحفظ النعناع طازج

أشيل الورق من الأغصان بدون غسل واضعة بعلب ممتازة وضع فوق تحت النعناع ورق أو منديل ويجلس لعدة أيام ..



ان شاء الله تستفيدون